鸡蛋面

鸡蛋面是中国传统面食之一，属于家常菜系。通过鸡蛋和面条混合煮制而成。鸡蛋面清香扑鼻，需要原料少，需要器具少，清淡可口，柔中有韧，有鸡蛋的香味还有小麦的醇香，营养丰富，物美价廉。