薛士中，字仲黄，福建福清人，清朝官员。主要负责台湾府境内的教育行政工作。
雍正二年（1724年）甲辰科进士二甲四十二名。薛士中在1732年接替郑拔进成为台湾府儒学教授，后被吴开业接任。1740年，他再次担任台湾府儒学教授，接替郭美的位置，后由孙接任。
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