清汤面

清汤面，中华面食小吃，顾名思义就是基本不加佐料，尤其是容易使面条面汤上色的佐料，如酱油、料酒、肉汤、红油等的面条。洁白的面条、清澈的汤搭配一点小菜，吃起来清淡爽口，非常适合那些喜欢与需要吃清淡食物的人，且能为身体补充一定的碳水化合物。清汤面的制作方法很简单，只需在锅中烧开清水，然后放入面条，盖上锅盖继续煮，加入少量盐即可。