即墨麻片

即墨麻片是山东省传统的特色名点，为即墨城老字号私营茶食店“馥郁斋”的传统产品之一，距今已有200多年的历史，已被列入了非物质文化遗产。

食品特点

即墨麻片为纯手工制作，呈浅黄色，长7厘米、宽2厘米，厚度1.5毫米，具有香、酥、脆、甜等特点。

主要原料

即墨麻片的主要原料有面粉、白糖、花生油、芝麻仁等。

相关文化

即墨麻片曾为皇家贡品，有形容皇妃品尝麻片情景的诗句为“稍沾唇齿醉酥香，点点芳芝缀浅黄。何故难博妃子笑荔枝，墨城麻片几时尝。”

参考资料

即墨麻片制作技艺.即墨政务网.2024-12-08

山东这些传统糕点，你一定不要错过了！.今日头条.2024-12-08

从家庭式作坊到集体生产 山东即墨麻片日产值翻了10倍.央视财经.2024-12-08

二十三，糖瓜粘，山东的甜把人馋哭了.大众日报.2024-12-08