抹茶面包

抹茶面包是一道面点类美食，主要食材有面粉、绿茶粉等。

做法

做法一

用料

详细步骤

做法二

用料

详细步骤

做法三

用料

详细步骤

原料

面粉70克，绿茶粉适量，酵母2.5克，白炒糖6克，食盐2克，奶油6克，发酵促进剂0.001克。

制法

原辅料经和粉后，发酵1-2小时，再投入固定模子成型，然后置入180-200°C烤箱烤25分钟即成。

特点

本品松软有茶味，香甜可口，是大众化的茶馔食品之一。

参考资料