美味鸡腿

美味鸡腿是由鸡腿、蒜头制成的美食。

制作方法

做法一

用料

详细步骤

做法二

用料

详细步骤

做法三

用料

鸡腿5只、油适量、葱姜蒜适量、咖喱粉适量、盐适量、酱适量、醋适量。

制作过程

1.鸡腿用刀子划开口子，这步很重要，不然没法真正入味。

2.放入容器中，用适量的盐、咖喱粉、酱油、味精、八角，喜欢甜的适量放点红糖，腌制20分钟，表面抹上蒜蓉。

3.不停搅拌，倒入适量的油，搅拌直到色泽好看。

4.锅底放油，放入腌好的鸡腿。

5.盖上盖子，焖10分钟。

6.打开锅盖，油滋滋的鸡腿完成。

参考资料