十全大补粥

十全大补粥是一道以薏苡、玉米茬子为主要食材制作的美食。

简介

进入隆冬时节，天气越加寒冷了，如果回到家中，热热乎乎的喝上一碗粥，是不是很美啊！妈妈在我家时，这个时节最喜欢熬五谷养生粥了，各种豆类和米都放到高压锅中熬，味道绝对不亚于超市里卖的的八宝粥啊，今天我用了十样食材，我就命名为十全大补粥吧！

制作过程

食材

主料

50g玉米茬子50g薏仁米

配料

适量红豆适量绿豆适量花生适量莲子适量糯米适量紫米适量大枣

制作步骤

1

花生 和莲子

2

赤豆 绿豆

3

糯米 紫米

4

黑豆

5

薏苡

6

苞米茬子

7

大枣

8

都放在一起

9

除大枣外的全部食材 用清水泡一夜

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变大了好多

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放到高压锅中最后放入大枣

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用煮豆类档

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好了

小贴士

食材泡一夜 容易煮烂 高压锅不要用煮粥档 用煮豆类档 花生黑豆等才能软烂

参考资料