切碎机

切碎机是新一代厨房用具，它配有刀具，可以分档调速，能根据需要既迅速又准确地将各类蔬菜、水果、鱼肉等切成片、块等形状，而且切出的食物厚薄均匀。

主要功能

绞肉：将切小块的肉在某种程度上将各种材料切碎后再混合，就可以使这些材料配合均匀，制成肉馅、肉酱。

切菜：饺子馅主要分为荤馅和素馅，素馅通常青菜、胡萝卜等，切碎机能将食材切成碎，而且均匀细幼，口感细腻。

参考资料