竹筒蒸饭

竹筒蒸饭是一道由大米、嫩玉米、胡椒粉、花椒粉、酱油、生抽、葱姜蒜等食材制成的美食。

原料

胡椒粉、花椒粉、酱油、生抽、葱姜蒜

做法

做法一

用料

详细步骤

做法二

用料

详细步骤

做法三

用料

详细步骤

小贴士

1.竹筒蒸饭的方法有多种，我最喜欢先把米煮开，不用泡很久，米汤还可以喝！最主要是拌料，想吃什么放什么。腊肉啊，鱼啊，火腿啊，都可以。糯米也可以，大米糯米掺着也行！所以不用泡的，也不要直接在竹筒里放水的，先用水直接煮开的最好！不用考虑米的吃水量哦！不怕不熟或者夹生哦！一次成功！我喜欢竹的清香，所以首推当年的竹筒，以及竹蒸笼！

参考资料

竹筒蒸饭.豆果网.2013-12-21