糯米球

糯米球是一道由豆沙、玉米粉、椰子粉、糯米粉等食材制成的菜肴。

制作材料

主料：豆沙300公克、玉米粉150公克、椰子粉150公克、糯米粉500公克。沙拉油　5大匙、糖适量、开水1碗。

做法

做法一

用料

详细步骤

做法二

用料

详细步骤

做法三

用料

详细步骤

贴士

A、玉米粉糊加糯米粉搅拌时，可视糯米粉乾湿程度，再加少许清水扮匀。

B、蒸笼上要抹少许沙拉油，才不会使蒸好的糯米圆饼沾黏住。

参考资料