鸡肉丸

鸡肉丸是一道家常美食，利用鸡肉做主要食材。

所需食材

赤小豆500克、白砂糖200克、油菜叶末10克、水发冬菇1个、料酒10克、精盐1.5克、味精1.5克、细干淀粉15克，水淀粉10克，白芝麻25克（焙好），葱姜水15克。

调料

辣椒(红、尖、干)15克，大葱10克，姜10克，料酒10克，醋5克，白砂糖5克，味精3克，花椒3克，花生油30克，香油10克

制作方法

做法一

用料

详细步骤

做法二

用料

详细步骤

做法三

参考资料