墨鱼干炖大骨

墨鱼干炖大骨是一道以大骨、蛏干、墨鱼干为主材的美食。

原料

大骨4块、蛏干、墨鱼干

配料

姜、盐

做法

1 焯好的大骨

2 洗净的海鲜干   3 把洗净的海鲜干放在水里泡30分钟

4 锅里放入大骨和姜片

5 放入泡好的海鲜干

6 加入适量的水大火烧开，小火慢炖至40分钟

7 出锅的时候加点盐调味即可

参考资料