高柠檬酸

高柠檬酸（英语：Homocitric acid）是一种化学式为HOC(CO2H)(CH2CO2H)(乙烯CO2H)的有机化合物，高柠檬酸比柠檬酸在分子中间多了一个CH2基团，因此称为“高”（拉丁语：homo）。

正文

但与柠檬酸不同的是，高柠檬酸是一种手性分子，存在两种对应异构体。此外，高柠檬酸还能自发形成内：

参考资料