紫苏子粥

紫苏粥是一种以紫苏子和米为主要食材的药膳，制作过程中，先将紫苏子研细并加水熬煮，取出汁液备用。在煮粥时，临熟前加入紫苏汁，调味后可作为早餐食用。

制作方法

将紫苏子研细加水熬，沉淀取汁备用。煮米做粥，临熟前投入紫苏汁调匀，早餐用之，可加入冰糖少许以调味。

参考资料